우선, 1탄을 안보신 분들은 보고오시고~~

우즈베키스탄의 푸른도시 사마르칸트 여행기 ① - 레기스탄 광장(Registan Squre)

레기스탄 광장을 다 보고 나니, 시계가 2시를 가르킵니다. 꼬르륵~ 소리가 들릴 때지요~^^

카림벡이라는 우즈벡 현지 음식점을 찾아 갔습니다.


배고픈 마음에 먼저 나온 샐러드를 먼저 먹구요~ ^^


맛난 샤슬릭이 나왔습니다. 샤슬릭은 넓은 밀가루 전(?)에 쌓여서 나옵니다.


맛있게 생기지 않았나요? ㅎㅎ 샤슬릭이 커서 남자도 2개 이상 먹기 힘들 것 같더군요.

저희도 유학생 4명과 저 포함해서 5명이었는데 8개도 다 못먹어 남겼답니다.ㅎㅎ


샤슬릭을 먹을때는 양파는 필수~! 생양파 샐러드와 먹으면 기름기가 제거 되어서 좋아요~

물론 녹차나 홍차를 드시는 것도 좋구요~


식사를 마칠때쯤... 음악소리가 크게 들리더니, 주변에 사람들이 나와서 춤을 추더군요~

우리 일행도 붙들려서 나갔다 왔지요~ ㅎㅎ


우리 옆 테이블이 미국인과 우즈벡인의 상견례같은 모습이었는데, 남자의 어머니(미국인)와 여자의 어머니(우즈벡인)이

함께 춤을 추는 모습이 인상적이었습니다.


자, 이제 포스팅하고자 했던 두번째 여행지~ D.L. Filatov라는 우즈벡에서 가장 오래된 와인박물관을 방문했습니다.

위의 간판에서처럼 무려 약 150여년이나 된 1868년에 세워졌습니다.


하늘색 외관입니다. 찾아가시려면 가장 오래된 '빈자봇'이 어디냐고 물으시면 됩니다.

빈(포도,와인)자봇(공장)이라는 뜻이구요.

'스따럇 빈자봇'(오래된 와인공장)이라고 하시면 됩니다.


저 분이 우리 일행에게 간단히 박물관에 대해서 설명을 해 주셨습니다.


와인공장의 역사와 함께, 옛날 와인들이 숨겨져 있다가 발견된 얘기들을 해 주시더라구요.

지금도 살 수 있는지는 모르겠지만, 약 70여년된 와인을 살 수도 있습니다.(약 150$정도 합니다.)


중간에 사진을 보시면 숨겨져있던 와인 보관창고 사진도 있습니다.


여러곳에서 모은 와인들과 와인경연대회 메달들도 볼 수 있습니다.


우즈베키스탄의 포도밭과 와인공장의 분포도(?)인것 같은데, 다른말로 하면... 지방공장(?)쯤 됩니다.


자, 사진들로 박물관 간접체험을 해 보셨나요? 이제 이 와인공장의 대표와인 10가지를 맛봐야겠죠?


저 뒤에 있는 10가지의 와인이 대표 와인이고, 저렇게 10가지를 다 시음할 수 있는 것이 1만숨(5천원정도)입니다.

첫번째 와인은 11도정도 되는 드라이 화이트 와인이구요,

두번째는 14도정도의 와인, 그리고 점점 뒤로 갈수록 알콜도수도 높아지고 당도도 높아집니다.

그리곤, 8,9번은 꼬냑이구요. 마지막 10번째의 와인이 대박(?)와인인데요.

복분자를 기본으로 한 26가지의 산초를 넣어 만든 40도수의 꼬냑입니다.

(이 분 말에 의하면,... 우즈벡 비.아.그.X..-_-;; 라고 합니다. -_-;;)


이 우즈벡 와인의 특징은, 당도가 엄청 높다는 거구요. 떫은 맛은 거의 없습니다.

프랑스쪽 와인을 드시던 분들은, 와인맛이 뭐 이러냐~ 하실 수도 있지만....

세상에는 다양한 맛이 존재한다고 너그러이 생각하시길~~




독특한 외관의 와인병을 보는 것은 보너스~~


이제 타쉬켄트로 돌아가는 길에 보이는 비비아눔의 전경입니다.

아쉬운 발걸음이지만, 타쉬켄트까지도 차로 4~5시간을 가야 하니 서둘러 출발해야겠지요~

그럼, 다음엔 또 무엇을 포스팅할까요? ㅎㅎ

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  1. 2011.03.12 06:41 신고 [Edit/Del] [Reply]
    재밌게 잘 봤습니다^^ 와인 다 시음하시다가 취하셨을 듯 ㅋㅋ
    그럼 전 3탄을 기다리면서 ~
    즐거운 하루 보내세요~^^
  2. 2011.03.12 13:14 신고 [Edit/Del] [Reply]
    와~ 영화에서나 볼수 있는 장면인거 같아요^^
    즐겁겠어요 외국에서의 생활 ^^
    우주베키스탄도 지금 토요일입니까~?
    ㅎㅎ 오늘 하루 잘 보내세용~
    • 2011.03.13 02:29 신고 [Edit/Del]
      사진을 그렇게 찍어서 그렇지... 한국에서도 영화같은 삶이 많이 있습니다~ ㅎㅎ

      우즈벡하고 한국하고 시차가 4시간입니다. 감사합니다~

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